O Natal é a época de reunir a família e os amigos em volta da mesa, trocar presentes e compartilhar momentos inesquecíveis. E nada faz parte dessa tradição como os doces natalinos, que completam as ceias e encantam a todos! Para ajudar você a trazer ainda mais doçura para essa celebração, aqui estão cinco receitas natalinas doces que vão deixar o Natal ainda mais especial.
1. Rabanada Tradicional
Ingredientes:
- 1 pão francês amanhecido (cortado em fatias)
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o leite, o açúcar e a canela.
- Em outra tigela, bata os ovos.
- Passe as fatias de pão primeiro na mistura de leite e depois nos ovos batidos.
- Frite em óleo quente até dourar dos dois lados.
- Coloque em papel-toalha para escorrer o excesso de óleo e polvilhe com açúcar e canela.
2. Biscoitos Decorados de Natal
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Corante alimentício (opcional)
- Confeitos e glacê real para decorar
Modo de preparo:
- Misture a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione o ovo e a essência de baunilha, misturando bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos até formar uma massa homogênea.
- Abra a massa e corte com cortadores de biscoito no formato desejado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10-12 minutos ou até dourar.
- Depois de frios, decore com glacê real e confeitos.
3. Pavê de Chocolate e Nozes
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara de chocolate meio amargo picado
- 1 pacote de biscoito de maisena
- 1 xícara de nozes picadas
Modo de preparo:
- Em uma panela, leve o leite condensado e a manteiga ao fogo médio até engrossar, formando um brigadeiro mole.
- Adicione o creme de leite e misture até obter um creme liso.
- Em um refratário, monte o pavê alternando camadas de biscoito, creme de chocolate e nozes.
- Leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.
4. Torta de Maçã com Canela
Ingredientes:
- 1 massa folhada pronta
- 4 maçãs descascadas e fatiadas
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
- Suco de meio limão
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture as maçãs com o açúcar, a canela e o suco de limão.
- Abra a massa folhada em uma forma de torta, pressionando bem nas laterais.
- Coloque as maçãs sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 25-30 minutos ou até que as bordas fiquem douradas.
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
5. Panetone Trufado de Chocolate
Ingredientes:
- 1 panetone de 500g
- 200g de chocolate meio amargo derretido
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de conhaque (opcional)
- Confeitos para decorar
Modo de preparo:
- Corte uma tampa no topo do panetone e, com uma faca, retire o miolo com cuidado, deixando uma borda de cerca de 2 cm.
- Misture o chocolate derretido com o creme de leite e o conhaque.
- Preencha o panetone com essa mistura de chocolate e, em seguida, recoloque a tampa.
- Cubra com o restante do creme e decore com confeitos natalinos.
- Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
Bora cozinhar?
Essas cinco receitas natalinas são perfeitas para trazer um toque especial de doçura à sua ceia, encantando todos os convidados com sabores clássicos e irresistíveis. Desde a tradicional rabanada até o sofisticado panetone trufado, cada doce é uma verdadeira celebração de aromas e texturas que tornam o Natal ainda mais mágico. Prepare essas delícias com carinho, envolva a família no preparo e crie memórias que durarão por muitos natais. Afinal, nada é mais especial do que compartilhar bons momentos e sabores únicos com quem amamos. Desejamos um Natal repleto de amor, alegria e, claro, muito sabor!